🌿 Le Jardin de Fontanès

🌱 Une agriculture vivante et respectueuse

Plus qu’une ferme bio, nous pratiquons une agriculture régénératrice qui préserve la biodiversité et la santé des sols.
Sur moins d’un hectare, plus de 30 variétés de légumes sont cultivées chaque année en rotation, garantissant équilibre et vitalité.

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🐦 Refuge de biodiversité

Labellisé Refuge LPO, le Jardin de Fontanès favorise la vie sous toutes ses formes :

• Bassins aquatiques, abris à insectes et refuges pour les oiseaux

• Plantation d’arbres fruitiers et de milliers de fleurs chaque année

• Espaces dédiés aux insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, syrphes…)​

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🌾 Maraîchage en sol vivant

Convaincus que la santé du sol est la clé de légumes sains, nous pratiquons :

• Le semis d’engrais verts sur 90 % des surfaces

• L’apport annuel de plus de 20 tonnes de compost

• Le paillage naturel et un travail du sol minimal

• Un refus total du cuivre, même autorisé en bio, pour protéger la vie microbienne​

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👉 Une ferme à taille humaine, engagée pour une agriculture éthique, locale et vivante.

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